99% Сахарозаменитель Эритрит оптом, пищевые добавки Эритритол

\н лучшее качество и удивительная цена\Н \Н 1. Основная информация о Эритритол :\Н \Н

Product Name:	Erythritol
Specification:	99%
Appearance:	White Crystal powder
CAS No.:	149-32-6
Package:	For minimal order: 1KG/Aluminium foil bag, 5 bags in a carton . For large quantity: 25KG/Fiber Drum in net weight; 28KG/Fiber Drum in gross weight (Can be customized)

\н 2. Подробную информацию о Эритритол :\Н \Н

Items	Specifications	Results
Description	White crystalline powder or granular	Conforms
Assay(on drying basis)	99.5-101.0%	99.91%
PH	5-7	6.44
Loss on drying	NMT0.2%	0.04%
Ash	NMT0.1%	0.005%
Melting range	119-123℃	119.4-121.6℃
Lead	NMT0.5mg/kg	<0.085 mg/kg
Arsenic	NMT0.3mg/kg	0.032 mg/kg
Reducing Sugars	NMT0.3%	Conforms
Ribitol and glycerol	NMT0.1%	Conforms
Total plate count	NMT300cfu/g	Conforms
Yeast and Mould	NMT100cfu/g	Conforms
Coliform	NMT30mpn/100g	Negative
Pathogens	Negative	Negative

\п \п 3. Введение Эритритол :\Н \Н \Н Эритрит является естественным и здоровый полиол, белый кристаллический, химическое название-1, 2, 3, 4 д - четыре алкоголя, широко существующий в фрукты и ферментированные продукты с низким содержанием.\н \использовать nErythritol в еде \промышленности НАН Эритритол имеет много особенностей, как натуральные, низкокалорийные, анти-кариозным, нет поглощения влаги, высокой стабильности и быстрому впитыванию, оно широко использован в пищевой промышленности. В последние годы, потребители больше заботятся о безопасности, питания и здоровья остатки пищи, и минимум калорий и сахара еда становиться все более и более популярным, Эритритол то приходит, чтобы быть хорошим выбором для добавления в напитки, кондитерские изделия, сдоба, сладость по вкусу и функциональное питание.\Н \Н кондитерской промышленности
Confectionery сейчас переживает переход от традиционных продуктов без сахара и здоровыми продуктами, и лучше замены товара необходимо вместо сахара, Эритрит имеет возможность и широко используется в кондитерской промышленности соответственно. Для производства десен, Эритрит имеет высоких температурах поглощение, чтобы сделать больше и освежающий ощущение охлаждения, его можно одиночно использовать или смешивать с другими полиолами для улучшения качества продукта, как продлить срок годности, улучшает гибкость и пальто присоединения. Для производства конфет, высокотемпературная переработка является наиболее важной процедурой, Эритритол им жару-стабилность и низкое влагопоглощение можете помочь доработать продукт под высокую температуру, чтобы улучшить вкус шоколада и сделать продукт еще более светлые цвета, будет более хрустящей и гладкой, освежающий и приятный.\п \п еды Хлебопекарни
Erythritol широко используется в хлебобулочных еды, дозировка в печенье, торты и печенье может быть более 10%, и это хорошо для того чтобы улучшить стабилность выпечки и продлевают срок годности. По поводу экспериментов, Эритритол можно смешать с Мальтитолом и быть полностью вместо сахарозы для получения высокого качества, минимум калорий и сахара, еды хлебопекарни.\н
Drinks
Erythritol очень устойчив в кислых ситуаций, и, следовательно, может быть использован в традиционных и новых видов низкокалорийных напитков. Эксперименты, Эритритол может улучшить сладость, толщину и гладкость напитков, а также уменьшить горький вкус, покрыть unfreshing вкус, чтобы улучшить весь вкус напитка. Его хорошая теплостойкость, Эритрит не будет Майяра Браунинг в процессе производства, и могут быть добавлены в напитки, необходимые пастеризации и стерилизации высокой температуры.\п \п питание ароматизации или приправы
Erythritol могут быть пряности или приправы для еды для улучшения вкуса и крышка плохо после вкуса. Эритритол может предложить подобного вкуса, кристаллической структуры и плотности сахарозы,и как кристаллический и имеет хорошую неопределенность и стабильности, чтобы стать хорошим носителем для сильного подсластителя.\н
Erythritol свидетельствует его безопасность от многих токсичности опыты и эксперименты ветлечебницу, он легко усваивается, но не используется анаболизма. Многие страны одобрили применение Эритрита в пищевой\.п \п \п О \П \п \контроль качества н Оборудование:\Н \Н \п \Н\Н \Н \Н

Группа Продуктов : Серия Подсластителей